悦读文网

当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文

酥炸多春鱼的做法_酥炸多春鱼怎么做_酥炸多春鱼的家常做法

时间:2018-06-01来源:法式菜谱

威海治癫痫专科医院ass="Apple-style-span">

原料淄博癫痫病小发作治疗ght: 23px" size="3">:多春鱼250克、啤酒100ml、高度白酒100ml、鸡蛋2个、盐8克、干淀粉粉80克、椒盐随意

做法:

1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用;杭州看癫痫哪个好>

2.在大碗中将鸡蛋打散,倒入啤酒、盐,混合均匀后,慢慢筛入干淀粉,一边筛入一边搅拌,直到面糊粘住筷子,能呈直线状缓慢流下;

 

3.取出多春鱼用毛巾擦干表面癫痫病治疗效果如何的白酒,放入面糊中,均匀的裹上一层面糊。此时将油锅加热到4成热,放入裹好的多春鱼,用中小火慢慢炸至外表开始变黄;

 

4.捞出炸黄的多春鱼,然后将油锅用大火加热到7成热,看到表面有烟升起时,迅速的放入之前炸熟的鱼,再复炸一次,时间大约不超过十秒钟,看到多春鱼外表金黄后立即捞出,食用前可以吸干表面多余的油,撒上椒盐,或者蘸番茄酱食用。

------分隔线----------------------------