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蛤蜊马铃薯浓汤的做法的做法蛤蜊马铃薯浓汤的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:法式菜谱

[原料/调料] 
蛤蜊肉 240公克
洋葱丁 240公克
西洋芹丁 60公克
马铃薯丁 120公克
红椒丁 60公克
青椒丁 60公克
优格 240cc
香菜末 1大匙
蒜泥 1小匙
玉米酱罐头 2罐 <太原癫痫病医院有那些br>鸡汤罐头 4罐
橄榄油 1大匙
盐 少许
黑胡椒粉 少许
 
[制作流程] 
(1)锅中放油加热,加入洋葱、西洋芹、蒜泥略炒,然后转小火煮约4分钟。
(2)再加入一半的马铃薯煮3分钟,然后加入鸡汤煮沸,转小火煮至菜变软。
(3)将煮软的菜癫痫山东专科医院放入机打碎,再放回锅中,加入蛤蜊肉、另一半的马铃薯、玉米酱、红椒、青椒以及适量的水,转中火煮沸,倒入盐、黑胡椒粉调味。
(4)食用时,与优格拌匀,加香菜末一起食用即可。

6人份

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