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五彩虾仁的做法五彩虾仁怎么做

时间:2018-06-29来源:法式菜谱

  春天真好,白兰、花、樱花、海棠即将开放。只是今年有点特别,日本晚樱竟然早早地开了,花儿也争春,不按花期来。花儿开着鲜艳,今天也做一道五彩缤纷的菜——五彩虾仁,让孩子也感受一下春意盎然,看着他满心欢喜地吃着,心里很是满足与欣慰。

  原料:虾仁250g、青豆100g、胡萝卜半根、玉米粒50g

  调料:生姜10g、料10ml、盐5g、胡椒粉3g、生粉5g

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  做法:

  1. 虾仁去净虾线,用料酒、生粉、盐拌一下。

  2. 生姜去皮切细丝。

  3. 胡萝卜切成小粒。

  4. 锅中加入,放入青豆和胡萝卜,略炒。

  5. 加入自来水,煮2分钟。

  6. 再加入玉米粒,加适量的盐,盛出。

  7. 锅中加入食用油,放入生黄冈儿童癫痫病好治吗姜末,炒香,加入码好的虾仁。

  8. 翻炒到微红,加入青豆、胡萝卜、玉米粒。

  9. 加入胡椒粉,装盘既可。

  TIPS:

  1. 虾富含蛋白质和钾、碘、镁、磷等多种矿物质,易消化,适合儿童食用。

  2. 虾含有矿物质镁,能减少血管中胆固醇含量,防止动脉硬化。

  3. 虾的通乳作用很强,羊癫疯症状有什么孕妇多食有益。

  4. 虾含有虾青素,是一种很强的抗氧化剂,能延缓衰老。据日本科学家研究,虾青素还能缓解时差反应的

  “时差症”。

  5. 过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性患者不宜食用。

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