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香椿炒鸡蛋的做法 带你制作美味家常菜 -

时间:2018-07-05来源:法式菜谱

  香椿炒鸡蛋的营养价值相信大家都应该能知道一二,它含有丰富的营养,且有着清热解毒等功效,那么你知道香椿炒鸡蛋怎么做吗?今天小编就为大家介绍一下香椿炒鸡蛋的做法,教大家如何做出美味的香椿炒鸡蛋小百姓养生网

  香椿炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,它做法简单,且功效多多,如今很多人们都喜欢吃。下面我们就来看一下它的具体做法。

  香椿炒鸡蛋做法一

  材料

  香椿,鸡蛋,盐。

  做法

  1.香椿洗净晾干切碎置于盆中,鸡蛋打散搅拌后倒入盆中,放入适量盐,搅拌。

  2.将炒锅中倒入适量的食用油,等油热后倒入材料,如果想定型,就吃香椿鸡蛋饼,炒散的就吃香椿炒鸡蛋。

  小诀窍

  营养与食用

  香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅呼和浩特看癫痫专业的医院。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维少素等营养物质原文www.xbxysw.com

  功效主治

  清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。

  食疗作用

  1.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

  2.它能燥湿清热,适用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等症状。

  3.祛虫疗癣,香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

  香椿炒鸡蛋做法二

  材料

  鸡蛋6个,香椿100克,葱花少许。

   调料

  精盐1小匙,白糖少许,色拉油2大匙。

长春去哪治疗癫痫病好"text-align:left">  做法

  1、将香椿用清水冲洗净,然后去掉硬根,沥净水分切成细末推荐xbxysw.com

  2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  3、热锅入色拉油,下入鸡蛋,煎成大块,放入香椿拌炒均匀后,加入精盐,白糖快炒入味,淋明油出锅即可。

  材料替换

  原料可以用鸡丝替换鸡蛋,称香椿炒鸡丝。

  口味变化

推荐阅读:

  调味料中去掉白糖,加入花生粒、麻椒油,称为炒麻香木樨椿芽。

  香椿炒鸡蛋做法三

  材料

  香椿,鸡蛋,盐,料酒。

  做法

  1.将香椿切成小粒,把鸡蛋打入香椿内加料酒和盐打匀。

<癫痫病治疗费用是多少p style="text-align:left">  2.锅上火加入清油,比平时炒菜多放一点,油开后倒入鸡蛋香椿糊,炒干以后,在锅内用锅铲下压让香椿在锅内煸出香味,出锅。

  小诀窍

  鸡蛋炒香椿具有滋阴润燥,泽肤健美的功效www.xbxysw.com。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。

  香椿炒鸡蛋做法四

  材料

  香椿150克,鸡蛋400克。

  调料

  盐3克,料酒2克,植物油25克。

  做法

  1.将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出过油过凉切末。

  2.将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。

  3.炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。

  香椿炒鸡蛋做癫痫病医院排名前十法五

  材料

  香椿一小把,鸡蛋3个,盐,油适量小.百.姓.养.生.网

  做法

  1、把野生香椿洗净切碎,装盆。

  2、往盛香椿的盆里打入3个鸡蛋,搅匀,用适量的盐调味。

  3、烧热油锅,倒入香椿蛋液,差不多2分钟,摊成香椿鸡蛋饼,略铲碎就可以上桌吃了。

  小诀窍

  香椿是最具春天特色的食材之一,特殊的馨香并不是所有人都能接受,但喜欢它的人却爱死了它的香醇和脆嫩,每天春天,恨不能把整棵香椿树都吃下肚。

  结语:以上就是小编为大家介绍的香椿炒鸡蛋的做法。从文中的介绍中,相信大家对这道菜也有了进一步的了解,知道了香椿炒鸡蛋的营养价值,也知道了香椿炒鸡蛋怎么做,上文中介绍的方法简单快捷,喜欢吃香椿炒鸡蛋的朋友尅试着做一下。

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