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西芹腰果炒虾仁的制作方法

时间:2019-04-17来源:法式菜谱

  小编为您详细介绍西芹腰果炒虾仁的制作方法,西芹腰果炒虾仁的好吃做法,西芹腰果炒虾仁的由来等知识,更多请查阅学习啦网。

  1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

  2、虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

  3、芹菜洗净,切段。

  4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒。

  5、倒入虾仁炒熟后捞出备用。

  6、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。

  7、将腰果放入略微翻炒即可出锅。

  西芹腰果炒虾仁做法一

  1、制作此菜的材料。

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  2、把大虾去头剥去外壳去除虾线,然后加入适量的料酒。

  3、加入适量的淀粉。

  4、加入少许的精盐。

  5、加入少许的蛋清。

  6、把所有的调料拌匀腌制一会儿。

  7、冷锅加入适量的色拉油。

  8、把腰果倒入锅中,小火慢慢翻炒。

  9、直到腰果变成浅黄色时候盛出,加入少许的精盐。

  10、把西芹撕去表面的筋,切成小段备用。

  11、生姜切成大片备用。

  12、锅中加入适量的油烧热,放入生姜翻炒一会儿。

  13、放入腌制好的虾仁。

  14、把虾仁翻炒一会儿。

  15、把切好的西芹段倒入锅中。

  16、把西芹段翻炒一会儿。

  17、直到西芹治疗癫痫病很长时间,为什么病情没有好转?段断生时候加入适量的精盐翻炒均匀。

  18、最后倒入适量腰果翻炒均匀即可。

  西芹腰果炒虾仁做法二

  1、鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗。

  2、吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟。

  3、锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅。

  4、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒。

  5、加入虾仁迅速炒匀。

  6、临起锅前加入腰果即成。

  西芹腰果炒虾仁做法三

  1、将西芹切成片。

  2、锅里加水烧开将西芹癫痫病主要症状有哪些倒入打焯后捞出。

  3、温油将腰果倒入慢火炸至腰果变色。

  4、将腰果捞出沥干油。

  5、将虾仁洗净备用。

  6、锅里加油烧热将葱蒜酱油倒入爆锅。

  7、将虾仁倒入翻炒。

  8、将西芹倒入翻炒。

  9、将腰果姜盐倒入翻炒。

  10、将味精倒入翻炒入味即可。

  我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布,而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

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