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(图文)杂粮面包_杂粮面包的做法面包

时间:2019-05-18来源:法式菜谱

面包松软有弹性,口感略有嚼头,酸香浓郁,麦香和酸香相互映衬着,余味十足,在口中久久不散。

这个包夹着肉排或者火腿,再加上几片酸黄瓜和奶酪,真是早餐绝配,来杯咖啡,真是能量满满的高效早餐呢,我和LG都很爱~

杂粮面包

中种:金像高筋面粉280g,水140g,天然酵母140g(水粉比例1:1,)

癫痫病发作时,患者的脑部是不是会受到很多的伤害?="text-align: center">

做法:以上混合均匀室温12小时。

主面:金像高筋面粉50g,碾子坊50g,碾子坊黑麦粉20g,穆乐牌什锦果仁麦片30g,太古细砂糖40g,水40-50g(根据面团情况添加),统一天然海盐10g,燕子酵母1/4小勺,全蛋液50g,金章无盐黄油30g

烤箱:凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L

董巧娥是如何治疗癫痫病的机:柏翠PE8002

杂粮面包的做法

1加入水,蛋液,糖,盐,天然酵母中种,面粉,挖个小洞放酵母。启动揉面团功能,揉面15分钟,加入软化的黄油,继续揉15分钟至扩展阶段(大片膜,破洞边缘有齿)。

2放置温暖处发酵至用手指沾少许面粉扎洞,小洞不回缩不反弹即可。

3.将发酵好的面团排气,等分成9份,滚圆松弛15分患有癫痫病5个月,要如何为孩子治疗癫痫病呢?钟。

4.再次滚圆。于温暖处发酵至两倍大。

5.预热烤箱200℃上下管10分钟。

6.表面撒黑麦粉,用刀划十字花。

7.放入烤箱中层,200℃烤16分钟。

美食小贴士

1.我用的穆乐牌什锦果仁麦片,产自德国。我去掉了麦片中的榛子,扁桃仁,花生仁,葡萄干,用筛网去掉了大部商丘治疗癫痫哪家医院靠谱些分椰丝,只用麦片中的燕麦片,黑麦片,小麦片,葵花籽仁。

关键词:

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