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麻辣草菇的做法_素食_

时间:2019-05-19来源:法式菜谱

是能够提高人体的免疫力的,由于草菇中的维生素c的含量非常高,能够提高人体新陈代谢的速度,还能够将人体内的毒素排出体外,增强个人的免疫力。

麻辣草菇

原料:草菇300克,泡红辣椒15克,花生油20克,豆瓣辣酱、酱油各20克,醋、辣椒油、白糖、花椒面、味精各少许。

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麻辣草菇的做法

1、将清洗干净的草菇用沸水烫熟,取出控干水分,一切为,放入盘内。

2、红辣椒切碎。

3、将花生油至八成熟,下入豆瓣酱、红辣椒末稍炒,即撒入醋、酱油、白糖、辣椒油烧开,点入味精,浇在草菇上,撒上花椒面拌匀即可。

治疗癫痫有哪些好医院rong>特点:麻辣脆香。

做法小技巧

1、草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等,也可做汤,或作各种荤菜的配料;

2、适于做汤或素炒,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

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草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类,盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...

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