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红薯发芽了还能吃吗 红薯的做法生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:法式菜谱

红薯发芽了还能吃吗?红薯,俗称地瓜,含有丰富的淀粉,营养价值也高!那红薯有哪些做法呢?

红薯发芽了还能吃吗?

小编明确告诉大家能吃!没毒的

地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的,但是,马铃薯呼和浩特癫痫病哪家好则不同,马铃薯发芽之后,新芽里面含有龙葵配醣体,是一种植物毒素;误食的话,咽喉有烧灼感,继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹,严重时死亡。家畜中毒后体温上升、结膜充血、下痢、胃肠发炎、全身肿胀等,也会造成死亡情形。另外,马铃薯皮也不可以吃, 马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱, 所以,一定治好脑外伤癫痫病需要多少费用要先将皮削掉再烹煮。

虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的,还发高烧、看癫痫症到哪个医院头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷。甚至死亡。

拔丝红薯的做法

1.红薯洗净去皮,切成小块

2.锅内放入油(略多些),倒入红薯

3.将红薯炸至成熟捞出沥油

4.将白糖与水倒入洗干净的锅中,大火将糖北京治癫痫到哪个医院熬化,加入一小勺油,转小火继续熬,期间要不停搅拌

5.最后熬至淡黄色,将炸好的红薯倒入,翻拌均匀,出锅前撒上即可


 

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