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奶油餐包消耗多余淡奶油的做法_怎么做奶油餐包消耗多余淡奶油_如何做奶油餐包消耗多余淡奶油

时间:2019-06-20来源:法式菜谱

怎么做餐包消耗多余淡奶油好吃?学做奶油餐包消耗多余淡奶油需要哪些食材?家常美食网糖小饼老师教你轻松做出好吃好看的奶油餐包消耗多余淡奶油。

本食谱来自【糖小饼】老师分享的奶油餐包消耗多余淡奶油的做法,所属分类:烘焙、零食、、西餐、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

方子自配,分量:15只(6青少年癫痫病是怎么引起的寸圆模+8寸方模)

主料:高筋面粉400G,普通面粉(中筋面粉)100G,1只,淡奶油300ML,奶粉20G,盐5G,白砂糖30G,即发干酵母6G

1. 所有材料混合,揉至可以拉出比较结实的膜

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2. 放在温暖湿润处发酵至中间戳一个坑不会回缩也不会塌陷的程度是的这个坑长得略奇怪是因为这么一盆面感觉手指戳起来不给劲于是我直接戳了一只手进去是的没错整个手掌都埋进去了,不甚雅观请勿模仿= =此处省略想象练习铁砂掌过程1万字

3. 分割成15份,分别滚圆

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4. 取6个排入直径18CM的圆模中,表面刷一层水,撒上白另外9只排入8寸方模中,同样刷水撒芝麻,此处就不出镜了,以6寸为例

5. 放在温暖湿润的地方,末发至1.5-2倍大小

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6. 送入预热好180℃的烤箱里烤25分钟(15分钟时表面加盖锡纸防止上色过深)

7. 烤完以后的样子,完成

8. 成品~

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