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香蕉戚风的做法_怎么做香蕉戚风_如何做香蕉戚风

时间:2019-06-21来源:法式菜谱

  怎么做戚风好吃?学做香蕉戚风需要哪些食材?家常美食网为您提供香蕉戚风最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉戚风!

  六寸模

  香蕉一根(去皮后湖北正规癫痫治医院100克) 低筋面粉50克 二个120克 油20克 白砂糖35克 白醋

  一、香蕉去皮捣成泥.加几滴白醋,搅匀备用

  二、鸡蛋分成蛋黄和蛋清,蛋清放到无油无水的干净癫痫治疗到哪家医院好容器里

  三、蛋黄+15克砂糖打至发白,加入油打匀

  四、加入香蕉泥搅匀,筛入低粉拌匀成蛋黄香蕉糊

  五、蛋白加醋分次加糖打至干性发泡后,分次与中国核工业北京四〇一医院癫痫科好不好蛋黄糊混合均匀成蛋糕糊

  六、倒入模子中,震出大气泡.烤箱预热180度,下层,35分钟左右

  七、取出倒扣,凉后脱模

  这个蛋糕用的材料里,因为湖北癫痫有效医院香蕉泥比例很大,相应的减少了油和糖的份量,很担心能不能成功,结果蛋糕体涨的挺高,没有开裂,没有收腰,底部也很平,吃起来非常湿润,香蕉味

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