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猪肉三鲜水饺的做法_怎么做猪肉三鲜水饺_如何做猪肉三鲜水饺

时间:2019-06-21来源:法式菜谱

怎么做三鲜水饺好吃?学做猪肉三鲜水饺需要哪些食材?家常美食网gaopingzhao老师为您提供猪肉三鲜水饺的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的猪肉三鲜水饺。

女儿昨天说馋了,想想也是我们家快一个月没包水饺吃了,也难怪哈~她的话也勾起了我的馋虫,呵呵~想念自己包的水饺啦!那就买点,再配上家里的白菜,包个猪肉三鲜饺子吧~

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1、准备一干净面盆,倒入面粉,加入2g盐(让面更劲道),再加适量水和成面团,饧置30分钟(这段时间准备饺子馅)。

2、白菜洗好切碎,剁成碎末,用手攥白菜,挤出多余的水分。

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3、鲜韭菜摘洗干净,剁碎末。

4、猪肉化冻,切小丁后剁成肉末。(实践证明自己剁得肉馅口感更好哦~)

5、剁好的肉末中加入生抽、老抽、料酒、甜面酱,搅拌均匀腌制片刻。

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6、加入准备好的白菜末和韭菜末,再放入花生油、盐、胡椒面、鸡精,顺时针充分搅拌均匀,会闻到浓浓的香味哦~~

7、将面团放置案板上,稍揉,搓成长条,做成剂子,按扁擀皮。

8、按重庆治癫痫病的医院自己习惯的样式包好水饺。

9、起锅倒入足量水,烧开,下入饺子,开锅后点3次水,见饺子膨胀浮起即可。装盘咯~

1、0再配上我调制的酱汁,甭提有多好吃啦~哈哈 这顿俺又吃撑着咯!

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