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慢炖羊腿做法图片_慢炖羊腿做法大全_做羊腿也讲究方法

时间:2019-07-14来源:法式菜谱

具体做法:将250克羊肉洗净,切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再将所需的材料以及葱、姜、盐放入锅中,加入适量的水,把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖。炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。

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羊排裹香辛料粉过夜
主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄
煎之
拍扁蒜进去一起煎
进番茄煮
进焖煮罐
根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进焖煮罐也行做出来带甜

羊腿枸杞汤:羊腿肉150克杞子20克。而乳鸽性温润,具滋补健脾功效,在冬季时令为加强进补效癫痫疾病怎么治才好果,特加入人参、红花汁,而填入的糯米在炖制过程中吸入乳鸽及高汤的精华,粒粒鲜糯。鸽肉味甘咸,含有极为丰富的血红蛋白。清淡的红花籽油不但使乳鸽润上淡淡的光泽、还能慢慢炖出乳鸽本身的香味。

7.加入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢慢炖收汤汁。烤羊肉串原为新疆地方风味小吃,烤羊肉味道鲜美,应注意的是,烤的时候最好选用鲜羊肉鄂尔多斯癫痫病治好要多少钱,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。

制法:猪肉洗净,切碎,剁成末。地黄洗净,切成碎末。面包放水里浸软,取出挤干,放钵内捣极碎,加肉末、地黄末拌匀,然后加洋葱末、末,打入鸡蛋,调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉,一并搅拌至有黏性时,搓成大肉圆子。取菜叶削平硬茎,放在热新余癫痫病应该如何治疗水里浸软,取出拭去水分,先用两张,纵切成三开,把肉圆子裹一道,外面再用整张大叶包上,用牙签别住。将包好的圆子放锅里,加水满过肉圆,用中火煮开,沸后加盐及胡椒粉,以文火慢炖,至菜软熟,取柚子切成薄片,在每一圆子上放一片,继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。锅里放入,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时。

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