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洋葱煎猪扒

时间:2019-08-10来源:法式菜谱

原料  猪大排(最好是带骨的,买的土猪肉没有带骨的)&nbs拉萨专治癫痫医院p; 洋葱   酒   老抽   番茄酱   糖   面粉   白胡椒粉  盐 &nb哪个治疗癫痫病医院最好sp; 油

做法:

1、猪大排用刀背拍松加白胡椒粉,盐,酒腌制一会,洋葱洗净切块。

2、面粉调成糊状,稍微稀一点,把猪扒放入面糊中。锅内放油,热后加猪扒,把猪扒上的面黑龙江最好的癫痫病医院糊尽量留的薄一点,煎至两面金黄,出锅。

3、锅内留底油,放洋葱爆炒,加老抽,糖,番茄酱,汁浓稠后放猪扒,翻炒均匀后立刻出锅。猪扒很容易老,一定要注意火候。

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