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凤梨派

时间:2019-08-10来源:法式菜谱

凤梨派制作过程:

材料:原味飞饼 两包 凤梨果酱 和淀粉各适量 鸡蛋一个

做法:

2、【图4-6】把回温好的飞饼拿四张垫起来,台面撒少许手粉,用癫痫病最近时常发作,用药物还能治疗吗?擀面杖擀成薄片,把片儿对折,继续擀开,再对折一次,继续擀开即可。

3、【图7-9】把薄片切成长12cmx6cm的长方形条,切好的长方形条两片为一对,其中一片对折,用刀在对折处切开二分之一(如成都癫痫哪个医院权威图8),在另一片上四边涂上鸡蛋液。把冷却好的凤梨酱取少许放在涂鸡蛋液的薄片中间。

4、【图10-12】把切开过的一片覆盖在放果酱的一片上面,四周用手按实。整形好的派放入烤盘中,派的表面刷一层蛋液,放入烤箱温度200度,上下火,烤盘放入中层时间约15-20分钟出炉即可。

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小贴士:

1、两包飞饼大约可以制作10个以上的量,如果不想做很多,一包就可以。

2、馅料没有现成的果酱,可以把凤梨加糖煮开再加一点淀粉水也行哦。

3、烤箱提前预热,烤盘垫锡纸或是油布类的,烤箱的温度癫痫病治愈偏方和时间根据自家的来具体操作。

4、材料中的鸡蛋是拿来刷派皮表面的。

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