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什么是酸性食物?酸性食物与苦性食物搭配

时间:2019-08-12来源:法式菜谱

在进行搭配食物,制作菜肴时,按照相生相克理论搭配食物,相生食物可以搭配食用。相克食物搭配时要慎之又慎,以免发生中毒事故或身体不适。因此,家庭成员、厨师应予注意饮食搭配。

所谓食物的酸碱性,是指食物在体内消化吸收后,产生酸性物质还是碱性物质,并非带酸味的食物就是酸性食物,带碱味的食物就是碱性食物。例如,有酸味的癫痫病大发作和小发作有哪些区别keywordlink">等,其实这些东西是典型的碱性食物
体内酸性物质主要来源于糖、脂类、蛋白质及核酸的代谢产物,其次是饮食和药物中的成酸性物质及少量酸性物质。

主要有鳟鱼、赤豆、西红柿、马齿苋、、、、<银川最权威的癫痫医院span class="wp_keywordlink">、橙子、、、柚、、橄榄、香橼、痫病的初期表现佛手、山楂、瓤、乌梅、蜂乳。

豆豉、芦笋、慈菇、苦菜、、、海棠、羊肝、糯米、芫菁、南京癫痫病医院

+枸杞=枸杞肉丝
马齿苋+枸杞=枸杞拌马齿苋
+慈菇=柚子慈菇沙拉
橙子+枸杞=橙子枸杞沙拉
猪肉+芦笋=猪肉炒芦笋
山楂+羊肝=山楂炒羊肝
芦笋+野鸭=芦笋烧野鸭

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