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山药火龙果小蛋糕_教你自制火龙果蛋糕

时间:2019-10-06来源:法式菜谱

食材:

鸡蛋2只,低筋面粉34g,植物油16g,牛奶16g+20g,白砂糖24g+12g+30g,山药200g,火龙果1个,巧克力软膏、车厘子适量。

 

 

做法:

1  准备好食材。

2  将武汉哪家医院可以治疗癫痫病山药连皮蒸熟。

3  蛋清蛋黄分离,将蛋清放入打蛋器分次加入24g白糖打到硬性发泡即可。

4  蛋黄加入12g白糖打散。

5  蛋黄加入16g牛奶拌匀。

6  继续加入植物油油拌匀。

7&n治疗癫痫比较好的专科医院bsp; 低粉筛入蛋黄液中上下翻匀。

8  将蛋白糊挖一些和蛋黄糊上下翻匀。

9 翻匀的蛋糊全部加入剩下的蛋白糊中翻匀。

10 倒入纸杯中约8分满,入烤箱中层上下火180度烤15分钟左右。

11 火龙果削掉外皮。

12 外皮削掉后将尾部切掉一小块,将郑州专治癫痫病的医院红色果皮用手撕掉即可。


 

13 将蒸熟的山药去皮切小段,加入红色火龙果皮、一半火龙果肉、20g牛奶、30g白糖用料理机打成糊。

14 装入放了花嘴的裱花袋。

15 用牙签插入蛋糕没有面糊带出则表示完全烤熟。

16 在蛋糕上挤上火龙果山药泥。烘焙食谱生活中应该怎样护理羊角风疾病?n>

17 顶端放上车厘子,将巧克力软膏做成花朵、蜜蜂、蝴蝶装饰。

 

小贴士:

温度可以根据自己烤箱调节,蛋清一定要打到可以拉出一直立的尖角为好,也不可以打过头,搅拌面糊的时候要上下翻不要转圈搅拌,以免失去松软口感。

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