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年夜饭菜谱:如何做非油炸麻辣花生[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:法式菜谱

  自制春节小零食——非油炸麻辣花生

  市售一种麻辣花生,据说卖的灰常火啊,我也吃过,但麻的够可以。大婶我还自认能吃点辣,但受不了麻,也自己动手吧,做一个带辣不带麻的香辣花生,还非油炸的咧。。。。哦,还一件事,好多花生做的时候都把花生衣去了,这我不支持,花生衣多有营养啊,为什广西癫痫比较好的治疗方法有哪些么要去掉呢?只为了感观上好看?我自己做的关于花生的一切都保留花生衣

  非油炸香辣花生

  原料:花生200克、香脆椒100克、盐30克、花椒、八角、桂皮、香叶适量

  非油炸香辣花生的做法

  1、准备原料

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  2、取香脆椒50克,与盐、花椒、八角、桂皮、香叶一起加适量清水

  3、大火烧开后转小火烧15分钟,把香脆椒的辣味慢慢的释放出来

  4、关火后将花生米倒入浸泡4小时

  5、取出晾干表面水份,或是用厨房用纸和餐巾纸擦干

  6、将花生米倒入面包机赣州去哪治癫痫,专业医院看这里桶内,放入余下50克香脆椒,如感觉味道淡这时可加适量盐

  7、启动面包机翻炒功能,手动设置40分钟,如结束后感觉花生米还有些湿软可再次设置时间继续翻炒

  8、两个翻炒程序完成后的花生

  9、成品

  美食小提示:花生还热的时候吃起来可能感觉不是太干,凉成人癫痫患者可以工作吗透后就又香又脆了。如果能吃辣的可在花生放入面包桶时同时加入干辣椒或是辣椒面,辣味能更强些

  当零食食用或是当下酒小菜都是不错的哦

  美食搭配小提示

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