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香蕉最好挂着保存-美厨邦

时间:2019-12-02来源:法式菜谱

   香蕉买回家后,很多人习惯将其放在袋子里,但很快就会发现香蕉皮开始变黑了,这是什么原因呢?

  让香蕉等各种水果成熟的是一种治疗癫痫病有哪些副作用叫做乙烯的气体,它是导致香蕉的表皮变黑的“罪魁祸首”。随着香蕉成熟,释放的乙烯越来越多。所以,控制香蕉周围的乙烯,就可以掌控它的成熟速度。采摘时越成熟、保存温度越高癫痫病都有哪些常见的症状,乙烯产生得越快。实验证明,13℃是香蕉的最佳储存温度。在这个温度下,香蕉成熟的速度会变缓慢。

  所以,把香蕉挂起来,保持通风良好,可以让产生东莞治疗癫痫病医院哪家好的乙烯随风而逝,从而延缓香蕉的衰老。在一些超市里,就能看到专门用于挂香蕉的架子。也可以自己动手做一个香蕉架:找一个铁丝衣架,两手握住铁丝衣架的两端,从衣架中心向前折癫痫病让导致儿童智力下降吗弯,保持弯曲角度为90°,这样可以使其平放在桌子上,最后把挂钩处向前掰一掰。需要提醒的是,香蕉一次不要买太多,这样既能保证营养,又可以避免浪费。

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