悦读文网

当前位置: 首页 > 粽子的做法 > 正文

凉面怎么做好吃,凉面的家常做法大全[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:法式菜谱

  关于各种凉面的做法大全之阆中热凉面:

  挑选优质的新鲜细面,放在烧开的水里煮,煮开了之后迅速捞出散开放凉,加入香油搅拌一下,然后就是做臊子,把新鲜的牛肉切成小块,加入豆瓣酱,八角和花椒的呢个香料腌制一会儿,然后加入湿淀粉搅拌均匀,再用红糖上色,小火熬煮一会儿,使所有的调料充分的融化在一起,在吃的时候,把韭菜段,豆芽和芹菜焯烫之后放在碗底,再放上适量的小孩子抽搐怎么引起的凉面,加入调味品,炒香的干辣椒面是必不可少的,最后就是淋上做好的臊子,搅拌均匀即可美美的享受了。

  凉面的做法大全之四川凉面:

  食材明细:新鲜的切面,绿豆芽,色拉油,香油,红酱油,醋,白砂糖,味精,花椒油,红油,大蒜;

  1.绿豆芽洗干净放在烧开的水里焯烫一会儿捞出,放在凉水中浸泡片刻,再捞出沥干水分,加入香油搅拌癲痫的常用药物一下放在碗底;

  2.重新烧开一锅清水,把面条放在里面煮至9成熟后捞出,约煮两分钟的样子;

  3.捞出煮好的凉面,放在烧开的水里煮浸泡一会儿,再捞出沥干水分,加入适量的色拉油,搅拌均匀,使其不能粘连在一起;

  4.搅拌均匀的凉面放在豆芽上面,准备一个小碗,在里面加入香油,红酱油,醋,味精,白砂糖,花椒油,红油和蒜泥,外伤性癫痫病怎样防治搅拌均匀制成料汁;

  5.将做好的料汁直接淋在凉面上面,搅拌均匀就可以食用了。

  凉面的做法大全之蔬菜麻酱意大利凉面;

  食材明细:意大利面,红萝卜,白萝卜,小黄瓜,葱,白芝麻,高汤,酱油,香油等;

  1.把红萝卜和白萝卜都去皮,洗干净切成细丝,小黄瓜和葱同样切成差不多长的细丝,全部放在清水中浸治疗癫痫哪里好泡后沥干水分备用;

  2.白芝麻放在锅中炒出香味,取出研磨至出油,加入高汤和酱油搅拌均匀,汤锅中加入适量的清水煮开;

  3.加入食盐和意大利面,煮几分钟,煮好了之后捞出沥干水分,加入少许的香油搅拌之后放在盘子里面,再把切好的蔬菜丝放在上面,淋上做好的酱汁就可以了。

  注:更多食谱请关注栏目。

------分隔线----------------------------