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炸烹虾段儿的做法-

时间:2019-12-03来源:法式菜谱

  主料: 大虾400克

  腌制用:盐2克,花雕15ml

  碗汁:醋15ml,酱油5ml,盐1克,糖1/4小匙,香油少许,玉米淀粉1/4小匙,清水25ml,花雕1河南癫痫去哪治0ml

  其它调料:玉米淀粉2大匙,姜丝3克,葱丝3克,蒜片2克,香菜梗少许

  制作过程:

  1):大虾剪去虾足

  2):从小儿抽搐会不会有后遗症虾眼后部斜向剪下,剪掉虾眼和虾枪

  3):用牙签从剪口处挑出沙包(虾胃)

  4):用牙签在虾尾数第一节儿关节处挑断虾线,然后从前部属第二节插入挑出整根纱线

  5):清理好的大虾洗净癫痫大发作的表现蘸干后切段儿加入腌制用调料腌制15分钟

  6):碗汁调料调好备用

  7):腌好的虾段表面裹少许玉米淀粉下锅炸制

  8):待虾段表面变硬后捞出,炸油继续加热

  瘨痫病发作时怎么办9):油热后下入虾段复炸一遍后捞出沥油

  10):锅内留底油,下入葱姜香菜爆香后下入虾段

  11):沿锅边儿烹入碗汁

  12):快速翻炒均匀后出锅儿制作完成

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