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排骨年糕泡菜锅

时间:2019-12-31来源:法式菜谱

很多朋友都喜欢吃韩国料理,每次去外面吃都感觉不尽兴,还不知道正不正宗,味道是不是很地道,能在家里做韩国料理,是很多朋友梦寐以求的事情,今天,小编就给大家排骨年糕泡菜锅这种地道的韩国料理的做法。

排骨年糕泡菜锅,做法属砂锅类,口味属于酸甜味,但怎么做排骨年糕泡菜锅最好吃,主要看自己的口味成都癫痫临床治疗方法习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道排骨年糕泡菜锅吧,自己喜欢的就是最好的。

排骨、年糕、泡菜都是很容易买到的食材,这道韩国料理,所需的材料随处可见,但是一定要记住,好的食材,才可以做出好的味道。

儿童癫痫病医院排名骨年糕泡菜锅的材料:

材料:排骨500克、年糕100克、泡菜100克

调料:适量的糖,鸡精、料酒、盐、葱、姜、蒜

排骨年糕泡菜锅的做法:

1、排骨飞水祛除血水,将排骨捞出。

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2.水烧开后加入排骨,放入料酒以及葱姜,用高压锅压10分钟取出备用。

3.年糕煮到八成熟备用。

4、炒锅内热油,五成热时,下葱姜蒜呛锅,接着下入泡菜煸出香味。

5、下入排骨,下入煮排骨的原汤没过菜,调入少许糖、鸡精与适量的盐煮二十分钟后下治小儿癫痫病入年糕,接着煮五分钟即成排骨年糕泡菜锅。

注意:泡菜是有咸味的,所以盐量一定要控制,甚至不放。

通过上文的介绍,你大概了解了排骨年糕泡菜锅的做法了吧,怎么样,是不是都流口水了,还等什么,今天就让这道菜上你家的餐桌吧!

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