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油泼清蒸鱼,口感真的太鲜嫩了~

时间:2020-05-21来源:法式菜谱

2011-07-19 14:05:02 来源 : 豆子K 编辑 西宁癫痫专科医院:

  油泼清蒸鱼的做法  鲈鱼清理干净(去鳞,去腮,去鳍,去内脏,去肚里黑膜)两面打花刀,脊部开一刀,擦干,葱姜一半切丝一半切片四川哪个医院治疗癫痫病好  抹上一层盐和料酒,肚里,脊部,加上葱姜片,大火蒸8~10分钟  蒸好的鱼控掉水,捡掉葱姜片,浇上蒸鱼豉油,把葱姜丝铺在鱼身上

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 抹上一层盐和料酒,肚里,脊部,加上葱姜片,大火蒸8~10分钟

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 蒸好的鱼控掉水,捡掉葱姜片,浇上蒸鱼豉油,把葱姜丝铺在鱼身上

 用一小锅加少许油,小火炸花椒油,待出香味以后捡掉花椒,大火把油烧热,泼在鱼身上即可

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