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鹅肉怎么做好吃 鹅肉的家常技巧蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:法式菜谱

味甘性平,是一种高滋补功效特别出色的肉类食材,它能备受止渴也能止咳化痰,但是这种肉类食材在生活中并不常见,很多人都不知道它怎么做才好吃,今天小编就把它的家常做法写出来,大家看过以后就能明白。

鹅肉炖

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1、鹅肉炖土豆特别好吃,在制作时需要准备大鹅半只,土豆两块,还要准备适量的食用盐,另外以及生抽和老抽,还有料酒各准备一些。

2、把准备好的鹅肉剁成块状,用清水洗净,然后放在沸水中焯烫一下,焯好以后取出去掉水分,把准备好的土豆削掉外皮,切成块状,葱切成段,姜切为什么癫痫病治不好成片状。

3、在炒锅中放适量加热,烧开以后放入适量和葱姜炒香,再把准备好的鹅肉放到锅中翻炒,加入准备好的,让鹅肉上色,随后放入清水,加热烧开以后炖20分钟,再把切好的土豆块放在锅中一起炖熟就可以了。

鹅肉春笋汤<攀枝花治疗癫痫病的医院/strong>

1、鹅肉和春笋放在一起煲汤喝,味道也特别好,在制作时需要准备鹅肉200克,春笋一根,一根,和料酒各适量,最后再准备少量食用盐和鸡精。

2、把准备好的鹅肉洗净切块,加入热水浸泡15分钟,然后取出入锅倒入冷水,放上适量的姜片,用大火烧开南宁看癫痫专业的医院,再加入少量的料酒,用小火慢慢炖至一小时。

3、在炖鹅肉的过程中,要把准备好的春笋和莴笋全部去掉,外皮切成滚刀块儿,等锅中的鹅肉快要炖好的时候,把它们放到锅中一起煮制,再煮十分钟,这时锅中的鹅肉春笋汤就能做好,出锅时加食用盐和鸡精调味就可以。

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