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乌鸡的功效与作用肉类

时间:2020-09-16来源:法式菜谱

  乌鸡的别名:

  武山鸡、乌骨鸡

  乌鸡的与作用:

  乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热西藏癫痫病治疗医院哪家好、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性症等有明显功效。

  乌鸡的营养价值:

  现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维拉萨治疗癫痫权威医院生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

  乌鸡的适用人群:

  一般人群均可食用。每次约北京哪家医院看癫痫是最好的 150克。

  、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

  温馨提示:

  乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

  乌骨鸡癫痫的发作症状有哪些做法指导:

  乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅,吃起来更有别具一格的美味。

(责任编辑:小白)

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