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【回锅肉】

时间:2020-10-14来源:法式菜谱

1. 锅中冷水,放姜片,几个八角,葱结,20颗左右的花椒,放入五花肉。小孩得癫痫症状回锅肉最好要五花肉,有瘦有肥才好吃。水开后撇出浮沫,小火煮半个小时八成熟就可以捞出来冷却了。我这个回锅是放了一个晚上第二天拿来做山东癫痫好医院菜的,真正好吃的回锅肉就是要放隔夜的。

2. 然后把回锅肉切薄片,洋葱,青红椒切片。

3黑龙江有名的癫痫病医院. 锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)

4. 然后下洋葱,青红癫痫症状具体有哪些椒至断生,加少许白糖翻炒下即可。(豆瓣酱因为本身有咸味,所以咸味可根据此时菜肴具体咸度或个人口味酌加)

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