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手工芋圆的家常做法

时间:2020-10-15来源:法式菜谱

巧媳妇老师分享的手工芋圆的做法,所属分类:小吃、下午茶,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做手工芋圆好吃?学做手工芋圆需要哪些食材?悫子家的巧媳妇老师教你轻松做出好 吃好看的手工芋圆。

喜欢吃鲜芋仙,每次都吃芋圆一号,前几天去吃了后突发灵感,想自己动手做,于是各种百度,动起长沙癫痫医院在哪手来

主料:木薯粉若干,红薯一个,紫薯一个

1. 红薯紫薯去皮

2. 高压锅蒸熟,切小块容易熟,反正最后都要压成泥

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3. 用勺子把紫薯压成泥,加木薯粉,大概体积1比1.5左右,其实这个无所谓,我是凭感觉加

4. 红薯也一样

5. 揉成团,不粘手为准,紫薯太粉,揉的时候我加了水,红薯不用加水

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6. 搓长条切粒

7. 水开了下水煮,很快的,浮上来就可以捞出来放凉水或冰水,这样口感更Q

8. 完成,喜欢甜的在揉面时可适当加糖

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9. 又煮了点西米

10. 最后做了芋圆芒果西米露

11. 冷藏风味更佳

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