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注意:老人熬粥千万别加碱

时间:2020-11-06来源:法式菜谱

  老年人熬粥有不少妙招,其中就有人习惯放碱,既省时,又黏稠,而且口感好癫痫病手术治疗费用?,易于老年人消化。专家提醒大家,熬粥放碱,谷物中的维生素会被加速破坏,尤其是维生素B1破坏更严重。对老人来说,喝这样的粥就没有营养癫痫河南比较好的医院可言了。

  维生素B1被称为精神性的维生素,对神经组织和精神状态有良好作用。和所有B族中的维生素一样,多余的西安治癫痫病比较好的医院?B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。维生素B1缺乏不但使人易患脚气病和,还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状,四川癫痫病医院长期不足还会影响到心脏及肌肉的功能。因此,对于营养吸收功能本来就弱的老人来说,熬粥时放碱,吸收就更不好了。

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