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【晒干菜的窍门是什么?】小妙招小技巧

时间:2021-08-06来源:法式菜谱

日常生活很多人都喜欢吃干菜,蔬菜的种类是许多的,有很多的蔬菜水果全是能够 晒干干菜来服用的,不一样的干菜食用方法也是不一样的,干菜能够 和许多的食物配搭起來服用,是十分美味的,实际上在晾干菜的情况下是有小技巧的,要是没有把握这种小技巧,非常容易造成 在晾干菜的情况下出現长霉霉变的状况。

晾干菜的小技巧

第一种:莴笋干

莴笋干制作过程:

1.准备好青笋,去根,去叶,去皮。

2.将营口市癫痫患者的寿命干净的青笋切成约2mm厚的片。

3.在青笋上边再加食用盐适当,调均匀,腌渍一夜。

4.第二天放到阳光底下,需晒三四天。

5.晒好后,就用密封性成袋起來放入电冰箱的冷藏室,吃时用清小水泡洗干净就可以。

第二种:黄瓜干

黄瓜干制作过程:

1、丝瓜无需削皮,只去刺,清洗沥水。

2、把干净的丝瓜对半割开,挖祛黄内瓤,

3、随后把弄好的治癫痫的药价格多少丝瓜再对半切割成小段,撒上适当盐,搓匀。

4、放一晚上,使丝瓜腌得到水。

5、第二天取下淹水后的丝瓜,放太阳下晒二天就可以。

6、晒了二天的黄瓜干装到薄膜袋里,放冷藏室。要吃的加入适量来吃就可以了。

第三种:芥蓝菜干

芥蓝菜干制作过程:

1.将芥蓝菜择洗干净沥水。

2.放进沸水中绰水,時间不容易太长。

3.捞起来凉水太凉。 癫痫会在那种情况下发作p>

4.挤干水份。

5.太阳下晒一两天。

6.晾干后,用包装袋密封性储存。

第四种:茄子干

茄子干制作过程:

1.四季豆,清洗去蒂。

2.四季豆切成片,厚约6~10mm。切后之后撒适当精盐翻拌,杀杀水。

3.在锅内放三分之二的水,煮沸,放进锅内煮汆一下。

4.捞起来控干水。

5.放到太阳下3天上下 务必彻底干躁。

6.晒好的茄子干能够 装进包装袋,密封性后放进电冰箱里冷藏储存。还可以用透癫痫用脑外电磁波治疗可以吗气性的布袋装起來,挂在室内干燥自然通风的地区,隔一段時间拿出来晒一晒,避免茄子干返潮霉变就可以了。

第五种:西兰花干

西兰花干制作过程:

1、将西兰花摘干净,红根可到能留,清洗沥去水份。

2、锅中水烧开后,放进西兰花。

3、待锅原水再度烧开后,再焯煮1分鐘将西兰花捞起来。

4、控去水份,稍放凉后,将西兰花挂在铁架子上。

5、铁架子放到春阳自然通风干躁处,晒三四天。

6、西兰花完全晾干后,摘下,放进密封性的包装袋里,避免返潮。

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