悦读文网

当前位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文

冬季有哪些养生食谱 完成个任务 怎么就这么费劲养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:法式菜谱

  食谱大全 的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒的侵袭。冬季应“秋冬”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,以滋阴潜阳、增加热量为主。 [养肾为] 寒气应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“天之本”。冬季,人体阳气敛,人体的生理活动也有所收敛。时,肾既要为维持冬季热量支出 足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些性食品和豆类,补充维 生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。 [温食忌硬] 黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激血管,血流不畅,而血量减少将地影响其他脏腑的血液循环,有损人体,因此,冬季饮食宜温热松软。 [增苦少咸] 冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,而极大地伤害心脏,心脏力量减弱,影响人体。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、重庆儿童癫痫医院茶等。 精神调养: 除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应恢复心理平静。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是。的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。 饮食调养: 冬季的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使就偏亢的肾水更亢,而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损。 起居保健: 《黄帝内经》里指出:“早卧晚起,以待日光。”意思是,冬天要早睡、晚起,起床的时间最好在太阳出来后为益(尤其对于老人而言)。冬季起居养生应注意几点:首先,穿衣要讲“衣服”,指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃~33℃,这种理想的“衣服气候”,缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。其次,要注重双脚的保暖。由于脚离心脏最远,血液供应少且慢,因此治疗癫痫的中药脚的皮温最低。中认为,足部受寒,势必影响内脏,引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。其三,冬季定时开窗换气有利于身体健康。其四,蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短。其五,夜间忌憋尿。由于冬夜较长,长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。 锻炼强身: 俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”证明,冬季多参与室外活动,使身体受到的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康。 进补食谱 山药羊肉汤: 配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 功效:补脾胃,益肺肾。 素炒三丝: 配料:干冬菇七十五克,青椒两个,胡萝卜一根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。 做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。 功效:健脾化滞,润燥。 饮食禁怀化市癫痫病的最好治疗方法忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。 核桃仁粥 配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:补肾,健脑,通淋。 应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强力。长期食用,能祛病延年。 制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。 芝麻白糖粥 配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。 应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。 制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。 服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。 粟米龙眼粥 配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。 应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。 制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。 服法:作早晚餐食用。 禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。 粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟吉林专科癫痫医院米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。 希望给您带来帮助 望采纳 谢谢!

  您好: 以下是: 炝炒圆白菜: 炝炒圆白菜微辣鲜咸,清爽可口,非常好吃,一定要做来尝尝。炝炒圆白菜的做法很简单,下面我就把这道菜的多种不同做法如下,供朋友们作为参考。希望都能做出适合口味的炝炒圆白菜。 炝炒圆白菜一:圆白菜,干辣椒30个剪成小段。葱花、姜丝、酱油、盐各适量。炒锅上火烧热后放油(尽可能少放,否则成菜后不漂亮),加入辣椒段。别等辣椒变色过重即倒入掰成块儿的圆白菜。翻炒几下,倒入酱油及一点醋。放盐,鸡精调味出锅。 炝炒圆白菜二:圆白菜,干辣椒,麻椒各适量。把圆白菜洗净切大块,沥干水分备用。锅中放少许油,放入花椒、干辣椒炝炒爆香。倒入圆白菜炝炒至半熟。放入少许盐、味精,翻炒至熟即可。 炝炒圆白菜三:圆白菜、干川椒、花椒、陈醋、白糖、精盐、鸡精各适量,葱、姜、蒜少许。首先将圆白菜洗净,切成小片状。把葱、姜、蒜切成末待用。把切好的圆白菜片放盆内用开水焯一下,捞出;在锅内加适量油,放入干川椒、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒,加少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味稍等,即可出锅。

------分隔线----------------------------