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卷心菜怎么做好吃 3种做法吃卷心菜营养健康 -

时间:2018-07-05来源:法式菜谱

  不要看卷心菜不起眼,其实卷心菜的营养价值很高,它有很好的保健作用,能止痛、能壮筋骨、有杀菌消炎的作用,还能润肠通便,在一定程度上还能治疗和预防等等,如此营养的卷心菜怎么做好吃呢?今天我们就为大家介绍一下卷心菜的做法,大家可以参考下x_b_x_y_s_w_c_o_m

  卷心菜虽然看似平凡,但是它的功效确实很多,这是不可否认的。下面就让我们来看看如何吃卷心菜吧。

  卷心菜的做法

  卷心菜炒粉丝

  材料

  卷心菜,粉丝,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒。

锦州市有癫痫医院吗yle="text-align:left">  做法

  1、卷心菜洗净切丝,粉丝泡软x+b+x+y+s+w+c+o+m

  2、接着将五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁备用。

  3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。

  4、当包菜变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。

  5、直到粉丝入味变软,加入红椒炒匀即可aqW

  糖醋卷心菜

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  材料

  卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐。

  做法

  1.首先在锅中放入少许的底油,等油6成热时放卷心菜并用大火爆炒,当卷心菜有些变软的时候,放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺)。

  2.最后点入一些跺椒,放盐就可以出锅了。

  小诀窍

  卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净,而且洗完用清水泡10-15分钟qCHo。(因为卷心菜是从里往外长的,所以中间施肥或喷农药,等到成熟后中间内叶可能有残余农药,所以一定要掰长春治疗癫痫的医院哪里好开一片一片洗干净)。

  凉拌咖喱卷心菜

  材料

  卷心菜半个,洋葱半个,红辣椒1/4个,盐1小勺,咖喱粉1大勺,味精适量。

  做法

  1 把卷心菜,洋葱分别切丝,红辣椒切末,咖喱粉加少许水搅匀。

  2 锅里加水烧开,放入卷心菜,焯水一分钟捞出控水晾凉来源xbxysw.com

  3 炒锅加少许油烧热,加洋葱翻炒断生,加咖喱炒匀,用盐,味精调味盛出来。

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  4 晾凉以后,浇在卷心菜上,撒上红椒末,吃的时候拌匀即可。

  小诀窍

  卷心菜焯水的时间不能太长,否则菜就会太软不脆了,菜要晾凉以后再拌。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于卷心菜怎么做好吃的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了卷心菜的营养价值以及卷心菜的做法,大家可以参照文中的做法来吃卷心菜xbxysw.com

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