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菠菜都有什么营养价值和作用_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11来源:法式菜谱

菠菜有生血作用,血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B2)与硫胺,春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。呼和浩特癫痫三甲医院

利于神经

菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸,多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。癫痫病怎样治疗比较好

很多人都爱吃菠菜,菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。但菠菜含有草酸,圆叶品种看癫痫病最好的医院含量尤多,食后会影响人体对钙的吸收,因此,食用菠菜时可先用水焯煮并将水弃之,以减少草酸含量。另外,生菠菜不宜与豆腐共煮,以碍消化影响疗北京哪家医院治疗癫痫病好效,但将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

(责任编辑:zxwq)

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