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菜花的炒菜方法

时间:2019-03-17来源:法式菜谱

  菜花又名花椰菜、花菜等,是非常常见的食材,今天,学习啦小编为大家整理了好吃的菜花做法,希望大家喜欢!

  材料

  菜花·肉·葱·姜·盐·鸡精·水淀粉

  做法

  1、菜花掰成小朵,洗净焯水,在凉水里浸泡一下,控干备用。肉切片,姜切丝,葱切丝。

  2、炒锅放油,放入姜丝,放入肉片煸炒出香味,放入葱花,菜花,放入盐,煸炒片刻倒入水淀粉,放入鸡精,出锅即可。

  材料

  菜花 西红柿

  番茄酱 盐 白糖 油

  做法

  1、菜花撕成小朵,水里放一小勺盐,把菜花放入,浸泡10分钟,洗净。放入开水锅中焯一下。

  2、西红柿洗净,放在火上烤一下,去皮,切成小块患有癫痫病很多年,请问还能得到治疗吗?

  3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入西红柿块,翻炒,加入番茄沙司,继续翻炒,至西红柿块融化,加盐、白糖。

  4、把焯好的菜花,放入,继续翻炒只菜花都裹满番茄,即可。

  材料

  菜花,洋葱,辣椒,耗油,鸡精,盐

  做法

  1、我家里边有青红椒、洋葱、香菇,我都用上了。

  2、干净的菜,不用控水,直接放入,这样一边炒,菜花就一边软了。

  3、炒到水份渐渐少的时候,放入青红椒、洋葱、蚝油、鸡精再接着炒,关键不放水就行了,最后再放少点盐,炒得干干的,就可以出锅了。这样炒完后,每一样菜都很入味,味道自然就上去了。

  1.抗癌防癌

  菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减儿童癫痫病怎么才能治好少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

  2.清化血管

  菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

  3.丰富的维K

  有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

  4.解毒肝脏

  多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

  5.维C使者

  菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生西安什么医院治癫痫长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
 

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