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锅烧鸡的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:法式菜谱

锅烧鸡

原料:500克,200克,生花油70克,料酒、葱、姜各15克,面粉30克,盐、味精各适量,鸡蛋10个。

锅烧鸡的做法

1、将鸡肉剁成泥,姜、兰州哪里能治好癫痫病葱切成末,取6个蛋清,放入一碗,另4个鸡蛋放入另一碗中,拌匀。

2、将鸡泥用鸡蛋清搅匀,加入调料调匀。

3、将油烧热,下入鸡泥,炸成;圆饼,取出,两面粘上面粉,挂上鸡蛋液,下入馅肉,炸成金黄色后,浇入,待汤汁欲干时好戏成。

西安治疗重度癫痫大概多少钱>特点:色泽金黄,肉嫩味美。

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