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春季清肝利胆要怎么吃 这9种常见的食物保肝护胆

时间:2019-06-06来源:法式菜谱

9种常见清肝利胆的食物

食物中的青菜大多入肝胆,如,青,青等,当季蔬菜中的、、、等都是餐桌上的美味,大家不妨多食用。下面小编为您介绍清肝利胆的食物。

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苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及阳泉小儿癫痫病医院风热咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。

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山楂之所以为我们所熟知是因为,但其实山楂还是一种中药材,其味酸甘,性微温,属肝胆脾经。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。

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现代药理研究证实,乌梅煎剂对胆囊有促进收缩和利胆作用,有利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,还能增加胆汁分泌,并能使胆汁趋于酸性,所以乌梅四逆汤可作为肝胆疾患的基本方。

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