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葡萄炒羊肉

时间:2019-08-10来源:法式菜谱

配料:

2杯(1杯=8盎司)加州无籽葡萄

1¼磅羊肉或牛肉,切成细丝

2大汤匙玉南宁癫痫病医院那好米淀粉,分成两份

2大汤匙酱油,分成两份

1瓣切碎的大蒜

1大汤匙姜末

1杯芹菜和洋葱

1/2杯切碎的青椒

2大汤匙植物油,分成两份

2大汤匙蕃茄酱

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1/2茶匙糖

1/4茶匙伍斯特郡酱油

1/4杯水

制作方法:

把羊肉、1份玉米淀粉、1份酱油、大蒜和姜末一起搅拌,放置一旁待用。

锅内放入芹菜、洋葱、胡椒、1茶匙油炒1分钟。加入葡萄治疗癫痫病有好的偏方吗用旺火煸炒1分钟离火。用高火加热1茶匙油,翻炒羊肉2分钟或直到理想的程度。加水、蕃茄酱、1份玉米淀粉、1份酱油、盐和乌斯特郡酱油搅拌均匀,然后加入羊肉,炒至混和物起泡沫。加入葡萄和蔬菜的混合物,翻炒至均匀。

食用建议:

与炒面和炒饭同食味道更佳。

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营养分析:

每份:卡路里695;蛋白质35;脂肪30克(39%的卡路里来自脂肪);碳水化合物70克;胆固醇68克;纤维1克;钠578毫克。

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