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毛豆鸡丁#本味家乡菜#怎么做好吃,毛豆鸡丁#本味家乡菜#的做法详细步骤,做毛豆鸡丁#本味家乡菜#的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:法式菜谱

简介:上篇鸡油葱香饼(http://www.haodou.com/recipe/1141801/)提到一只鸡买来家可以变成一桌鸡宴。
现在就来分享毛豆鸡丁。
材料:毛豆200克、鸡胸肉200克、青椒1个、胡萝卜50克、葱1根、姜3克、大蒜2瓣
调味料:酱油10克、米酒10克、盐、糖2克、淀粉1.5茶匙、胡椒粉

准备时间:10-20分钟

制作癫痫病有什么饮食辅助吗时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡胸肉:200g

毛豆:200g

青椒:1个

胡萝卜:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

小葱:1根

姜:3g

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大蒜:2瓣

酱油:10g

米酒:10g

白砂糖:2g

淀粉:1.5茶匙

白胡椒粉:少量

步骤:

1.备好主料:毛豆、鸡胸肉、青椒和胡萝卜

2.胡萝卜切小丁与毛豆一起入沸水锅中煮断生,水中加点盐,滴几滴油。治疗癫痫病好的医院是哪家医院

3.青椒和葱姜蒜如图切好。

4.鸡胸肉切丁先用盐抓几下,然后洗去黏液,再加盐、糖、胡椒粉、米酒、酱油和淀粉拌均匀。注:这样可以有效去除异味。

5.锅烧热倒油,油热先下青椒和葱姜蒜滑铲子。

6.然后拔到边上,将鸡丁下锅快速翻炒南宁癫痫医院哪个好

7.刚刚断生就将毛豆和胡萝卜丁加锅拌炒均。

8.根据实际情况加盐和胡椒粉调味。

9.最后你还可以勾点薄芡汁,出锅。

小贴士

鸡丁要想炒得嫩滑,记得要快炒,变色断生就可以了。

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