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【红烧牛肉的做法正宗的做法 】牛肉怎么做做法大全家常做法

时间:2019-11-13来源:法式菜谱

   红烧牛肉一直都是非常传统的一道美食,红烧牛肉也经常出现在餐厅的菜单中,是人们常点的美食之一。牛肉非常有嚼劲,很多人都喜欢吃牛肉,红烧牛肉的味道非常可口,红烧牛肉的汁水还可以拌饭,非常入味,红烧牛肉的做法非常简单,下面就来说说家常红烧牛肉的做法正宗的做法。

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   用料

   牛肉,八角,小茴香,干花椒,干辣椒,郫县豆瓣,蒜,姜,白糖,生抽,老抽,开水,油,香菜,面条适量红烧牛肉适量,姜茸,蒜蓉,糖,醋,红烧牛肉的汤汁,盐,香菜碎。

   做法

   1牛肉切较大的块儿。

<武汉较好的癫痫病医院p>    2烧一锅水煮一煮。

   3然后洗净沥干备用;同时姜切片,蒜拍烂。

   4锅里热油,炒香姜,蒜,八角,茴香,花椒,辣椒

   5下郫县豆瓣炒出红油

   6下牛肉翻炒。

  &nbs什么原因会导致孩子得癫痫p;7加入白糖,生抽和少许老抽翻炒一会儿上色(老抽一点点就好,多了颜色就不好看了)。

   8加开水,把所有牛肉都基本盖住,然后盖上锅盖大火烧开后转小火炖1.5小时左右(总之达到想要的软烂程度即可,带筋的牛肉会耗时些,另外某些部位容易烂一些,所以也许不一定需要那么长时间,如果喜欢干一些最后开大火收个汁;或者用高压锅更方便);起锅前尝尝味道,如果有需要可用糖或者盐调整一下。 月经性癫癫有什么特点>

   9最后盛起,撒香菜。

   以上就是红烧牛肉的做法正宗的做法,红烧牛肉是大家都非常喜欢的一道菜,也是历史悠久的一道菜。甚至连方便面也有红烧牛肉味的,红烧牛肉的味道非常吸引人,家中如果有客来,红烧牛肉这道菜是一个不错的选择,相信很多人都会喜欢,而且做法也非常简单。

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