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红烧凤爪怎么做,红烧凤爪的图解做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:法式菜谱

 

红烧凤爪,凤爪

  主料:凤爪250g,姜片5片,大蒜2个,葱白1根,炒熟白芝麻适量

  辅料:桂皮1小癫痫病武汉最好医院段,香叶3片,八角2个,油适量,冰糖一小把,老抽2小勺

        

  红烧凤爪的做法步骤

  1. 准备作料

  2. 凤爪癫痫病专科医院解冻后除去指甲待用

  3. 锅里加适量水(要吃烂一点的就多加点水,要吃有嚼劲儿的就少加一点)并放入姜片

  4. 待水开后放入凤爪,稍微煮一下,看到凤爪变色,水也有泡沫出现后关火凤爪起锅,要吃有嚼劲儿的出锅后立即用冷水浇一遍,然后待用

癫痫病可以全癒吗>  5. 加入作料,炒香后加入凤爪稍微炒一下

  6. 放入葱白并倒老抽两小勺www.meichubang.com

  7. 最后加入一小把冰糖,然后加入适量水。水就是看个人爱好加!最好一次到位,因为煮的过程中加水就会影响口感

  8陕西癫痫病医院在哪. 中火烧40分钟左右,起锅摆盘撒点芝麻!OK!搞定

  小贴士

 

  烹饪时间视个人口味增减,我家里都喜欢吃烂一点的,所以大概用时80分钟

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