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鸳鸯火锅的做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:法式菜谱

  鸳鸯火锅的主料:

  羊肉片(适量)  萝卜(适量)  紫皮土豆(适量)  生菜(适量)  鸭血(适量)  鱼丸(适量)

  鸳鸯火锅的调料:

  葱姜(适量)  辣椒(适量)  郫县辣酱(适量)  麻椒(适量)  芝麻酱(适量)  腐湖北治疗癫痫病医院乳(适量)  韭菜花(适量)  生抽(适量)  白胡椒(适量)  麻油(适量)  料酒(适量)  糖(适量)

  做鸳鸯火锅所需厨具:

  炒锅、其它

  鸳鸯火锅的做法图解步骤

  1、准备好麻椒辣椒郫县辣酱。

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  2、葱切段,姜切片。

  3、起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。

  4、炒出红油后加入辣椒麻椒炒香。

  5、加入高汤烧开。

  6、倒入鸳鸯锅的一边,另一边加入清水葱姜。放在电磁炉上。

  7癫痫病到底怎么引起、把生菜洗净,撕成块。

  8、将鸭血切成条块。

  9、准备好鱼丸。

  10、香菜洗净,切成段。

  11、萝卜去皮切成片。

  12、土豆去皮,切成片。

  13、将芝麻酱腐乳韭菜癫痫陕西权威医院花生抽料酒白胡椒麻油调制成小料。

  14、准备好羊肉片。

  15、将喜欢的食材放入鸳鸯锅中涮食即可。

  家常美食网小窍门:

  食材根据自己喜欢调换。

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