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腊味合蒸是什么菜系 腊味合蒸的家常做法

时间:2019-12-31来源:法式菜谱

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腊味合蒸是什么菜系?

它是湖南湘菜,具有咸甜味,味道香浓但不腻。

腊味合蒸的家常做法:

1.将腊肉放温水中清洗干净

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2.腊鸡、鱼也放入温水中清洗干净

3.清洗好后放入碗中

4.放蒸笼里蒸熟拿出

5.鸡去骨头、肉去皮、鱼刮去鳞

6.切成武汉哪家医院手术治疗癫痫较好条后整齐的放入碗中

7.再倒入熟猪油

8.放入适量白糖

9.再倒入调好的肉汤

10.放入蒸笼里蒸熟烂

11.蒸武汉比较好的癫痫病的医院好后取出,扣在大盘中即可。

腊味合蒸的家常做法贴心提示:

1.可放入干辣椒和豆豉,味道会更香浓。

2.一般中火要蒸60分钟左右。

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