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酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛怎么做

时间:2020-05-21来源:法式菜谱

2016-01-21 16:20:37 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛 酸汤肥牛是一道十分开胃的家常川菜,搭配金针菇味道真是一绝,让人吃一次就上瘾,现在我们就快看一下这道让每个人都大呼过瘾的酸汤肥牛的做法吧。 酸汤肥牛的做法所需要准备的食材和调味料:肥牛 金针菇 葱 姜 蒜 辣椒 西红柿 料酒

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酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛

酸汤肥牛是一道十分开胃的家常川菜,搭配金针菇味道真是一绝,让人吃一次就上瘾,现在我们就快看一下这道让每个人都大呼过瘾的酸汤肥牛的做法吧。

酸汤肥牛的做法所需要准备的食材和调味料:肥牛 金针菇 葱 姜 蒜合肥治癫痫病哪里比较好 辣椒 西红柿 料酒 白酒。

酸汤肥牛的做法:

1.将肥牛提前解冻后撒些白胡椒粉搅拌均匀,然后腌制一会

2.金针菇后清洗干净后去掉根,再放入沸水中焯2分钟左右,捞出后放入大碗里

3.将油倒入锅里,放入姜蒜,放入山椒碎末,放入西红柿碎末黑龙江癫痫病医院p>

4.再放入黄辣椒酱翻炒出香味,然后倒入高汤,如果没有就用清水代替

5.撒些白胡椒粉,倒入料酒,放入白糖大火煮开后搅拌一会

6.过滤一下,放入锅中,再将肥牛放入锅里煮至颜色变白

7.然后倒入放入了金针菇的碗里,放入青红辣椒圈就可以了。

济南哪家医院治癫痫t-align:left;">酸汤肥牛的做法贴心提示:

1.想要这道酸汤肥牛好吃正宗,别忘了放黄灯笼辣椒酱,这样才清爽酸辣,特别好吃。

2.不仅可以用金针菇,还可以放入笋丝,放入魔芋丝,不过都需要放入沸水中焯熟。

3.肥牛洗干净后切成片状后要煮至断生,不过不要煮太长时间,以免口感变老。

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