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茄子饼步骤图解茄子

时间:2020-07-25来源:法式菜谱

我们平时几乎都是吃炒的,那么茄子饼大家吃过没有,很美味的哦,今天就给大家说说具体做法:

茄子一根尖椒一个

自发粉250g末1小匙

盐1/2小匙糖1/2小渭南哪个医院治疗癫痫病专业

生抽1大匙油2大匙

温水140ml

1.茄子切小丁,尖椒切碎,姜切末

2.茄子丁、尖椒、姜末与生抽、盐、糖和两大匙油拌匀

3.下入锅中小成都癫痫病治疗,看这里火炒至茄子变软即可

4.温水和自发粉和匀揉成光滑的面团,盖上膜或湿布醒半个小时左右)

5.面团擀成条,切成六等分

6.取一份擀成圆饼,将两大匙馅料放在中间,包裹住,封口,再用手轻压患上癫痫病的儿童患者需要注意什么?成饼,封的不是太严也没关系,煎熟后就好了~

7.包好的饼表面涂少许清水,然后沾上熟芝麻~

8.锅烧热下一点油,把饼放入小火煎2分钟再翻面煎2分钟即可,因为馅料是熟的,所以只需要把面皮煎熟就行了

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如用普通,需要先用温水融化,加入糖拌匀,再用来和面 (普通面粉250g 温水140ml 酵母3g 白糖1小匙)

烙好的馅饼太香了,茄子本身会吸汁,所以一口咬下去非常的多汁~~~~

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