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七夕大餐热天遇冷西餐厅订座率仅三成

时间:2020-07-30来源:法式菜谱

  以往一位难求的五星级酒店高端西餐厅,订座率仅三到五成■新快报记者周鹏实习生张雅玲不知道是否都给炎热的夏天给“热”到大家都毫无浪漫因子了,今年七夕情人节的预订情况显然就有点黯淡。记者走访发现,环市东、天河路、珠江新城等三大商圈餐厅、酒吧今年七夕晚餐整体预订情况不太理想,以往“一位难求”的五星级酒店高端西餐厅订座率仅三到五成。鲜花预订情况也没有明显增加。

  星级酒店西餐厅“就算不订位,前来肯定有位”

  今年七夕商家们期盼的“爱情龙卷风”看似并没有“袭击”到环市东的餐厅。记者走访发现,多家四、五星级酒店的高端西餐厅,订座率普遍都不是很高。

  五星级的白云宾馆祥云西餐厅七夕当天虽然推出了刷某行信用卡消费可享受8。8折优惠。但直到昨日下午,其150个餐位当中只被预订50多个,预订率大概只有三分之一。而广州皇冠假日酒店西餐厅的预订情况相对乐观一点,200癫痫治疗药物吃完后会犯困吗个晚餐餐位已预订近100位,预订率达到50%,其西餐厅工作人员告诉记者:“从目前的订位情况来看,就算不订位,明晚(13日)直接前来,肯定有位。”而且为了吸引更多顾客该西餐厅也推出了单人自助晚餐团购,相当于店面价格的6。5折,但预订情况也大致如此。

  相对来说,花园酒店自助餐的订座率可谓是“一马当先”,虽亦无推出特别优惠活动,但记者于12日下午2时30分前向酒店自助餐订位,已只剩2间房和2个不靠窗的小位。送花送酒营造浪漫来“救市”珠江新城、天河路商圈相信是不少白领情侣七夕浪漫的首选之地,但整体预订情况也并不比环市东商圈好太多。

  以四季酒店海鲜餐厅为例,推出了价格为1688元情侣套餐,以海鲜为主,吸引了不少情侣的眼球。记者于12日下午三点订位,客服人员表示虽然靠窗的位置已经全部“清空”,但依然还有许多座位“落单”。丽思卡尔顿酒店西餐厅则为“七夕”佳节量身打造浪漫场地,不仅每张桌子杭州哪个医院治癫痫病好上摆着“惊喜许愿瓶”,一对情人相约前来,还可免费获得气泡酒两杯,女士另外单赠一朵玫瑰。不过自助餐的价格要比平时贵百元左右。其西餐厅工作人员透露:“餐厅希望通过七夕这个节日提高客流量,虽然目前订座率良好,但相对预期来说,还是有一点差距。”

  广州圣丰索菲特酒店西餐厅在七夕当天也推出相应银行卡的优惠,但目前餐厅200个位置只被预订40多个,订座率仅20%。同样,广州天河新天希尔顿酒店西餐厅的订位情况也不甚理想,其工作人员向记者透露:“今年特别少人打电话来订位,目前只预订了10%左右。

  中档西餐厅预订的人虽不多,但不担心客流量对于中档西餐厅来说,情人节绝对是每年的“重头戏”。记者了解到绿茵阁西餐厅淘金路店在5日前便开始轮番出击,进行炸弹式宣传“七夕晒蜜照,赢取神秘礼品”的特别活动。餐厅工作人员向记者坦言:“这一招并不是第一年使用,对于提高客流量其实很有效,情侣们有时不是在乎那么一点卡马西平能够治好癫痫病吗点优惠,也想找机会‘晒恩爱’。根据往年的情况来看,不会担心客流量问题。”

  位于正佳广场的拉丁餐厅则打出“浪漫牌”来吸引顾客,记者了解到,只要到场消费的情侣,餐厅即现场帮忙留影纪念,当晚还特别提供“心形水果”和“心形巧克力”。其工作人员告诉记者,餐厅200个座位只提供100个预订位置。但直到8月12日5点前,还剩一半左右没人预订。其工作人员则说:“虽然预订的人不多,但是周围来逛街的情侣会特别多,一般到了6点都需要排队了,最好早点来排队。”

  白领说:不喜欢在中餐厅搞浪漫相对西餐厅来说,商圈内的中餐厅则“惨淡”得多,记者了解到,许多白领并不喜欢在中餐厅“撑台脚”,白领张小姐说:“中餐厅一点气氛也没有,而且老人小孩特别多,一般拍拖都不会去那里的。”建设四马路某知名中餐馆负责人告诉记者,对于七夕这类节日并无抱任何希望,“这类情人节一般都是西餐厅的专利,他们也不景气我们当然也很难分一杯沈阳哪个医院治癫痫病羹。”

  鲜花亦未见预订潮品种走“务实风”烛光美酒当然少不了鲜花。记者在环市东商圈多家经营鲜花档铺了解到,七夕预订鲜花的数量并没有明显增加。“上周末送花和买花的情侣反而比较多,七夕预订的情况和平时差不多,我们目前也就只有2单送花的预订,可能大部分情侣都在周末过了,也可能是上班日周二的原因,大家都忙工作。”建设六马路一间花档老板娘告诉记者。

  环市东路上另外一家较知名的花档,情况也大致相同。负责人告诉记者,今年七夕都“没有特意多拿货”,“可能是现在整个经济环境不太好,大家收入、物价等方面原因,所以预订情况同往年比都是‘麻麻地’(一般般),都是入一些玫瑰这类当打的、较大路的品种。”记者发现,今年七夕花的品种较为“务实”,主打的仍然以红、粉和黄色玫瑰为主,一束花价格也在200元至500元间,“虽然拿货贵了不少,但是价格也不敢升太多,大概也就比去年多10%左右。”

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